Bánh quy là quà vặt thân thuộc với người xem và thông thường được sử dụng Lúc tợp trà giá hoặc sữa tươi tắn. Nếu các bạn đang được thân thuộc với những vị cơ bạn dạng, hãy nằm trong Khải San Food học tập thêm thắt 3 cách thức khoản bánh quy phân tử cafe (cafe) nhằm hương thụ nhé!
Bạn đang xem: 2 cách làm bánh qui hạt chia dừa cà phê và trứng muối thơm béo đơn giản
Bánh quy phân tử cafe thực hiện vì chưng bột mì nhiều dụng
Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- Bột mì nhiều dụng: 125 gr
- Bột bắp: 25 gr
- Bột cafe nguyên vẹn chất: 1 thìa cafe (5 – 7 gr)
- Bột cacao: 1 thìa canh(khoảng 12 – 15 gr)
- Bơ lạt: 75 gr
- Sữa tươi: 50 ml
- Đường bột: 55 gr
- Lòng đỏ lòm trứng gà: 1 cái
- Dụng cụ thực hiện: Lò nướng, tô, chén, dao, rây thanh lọc.
Cách thực hiện bánh quy phân tử cà phê
Bước 1: Chuẩn bị lếu hợp ý bơ, cà phê
Đầu tiên, các bạn hòa tan 1 thìa bột cafe nguyên vẹn hóa học với 50ml sữa giá.
Sau bại liệt, các bạn mang lại vô tô mới nhất 75gr bơ lạt và 55gr lối bột rồi khuấy đều cho tới Lúc lếu hợp ý mịn mượt. Tiếp bám theo, cho thêm nữa vô 1 lòng đỏ lòm trứng gà nằm trong lếu hợp ý cafe và trộn lẫn cho đều 1 đợt tiếp nhữa.
Bước 2: Chuẩn bị bột bánh
Tiếp bám theo, các bạn rây mịn lếu hợp ý bột vô tô bơ: 25gr bột bắp, 125gr bột mì, 1 muỗng nhỏ canh bột cacao; trộn lẫn cho đều mang lại nguyên vật liệu được kết bám.
Lúc này, các bạn sử dụng tay nhằm nhào đều phần bột kể từ 3 – 5 phút cho tới Lúc bột trở nên khối mềm mịn; ko bám tay là được. Sau bại liệt, quấn kín khối bột lại và nhằm nghỉ ngơi nửa tiếng.
Bước 3: Tạo hình phân tử cafe mang lại bánh quy
Chia nhỏ ra thực hiện những viên nhỏ, tiếp sau đó sử dụng tay nắn tạo nên trở nên hình oval.
Kế tiếp, sử dụng dao ấn nhẹ nhàng vô thân ái bánh sẽ tạo hình phân tử cafe. Khi tạo nên hình đoạn, các bạn mang lại bánh vô ngăn non tủ giá tiền khoảng chừng đôi mươi phút. Cách này sẽ hỗ trợ bánh giữ vị dáng vẻ sau thời điểm nướng.
Bước 4: Nướng bánh quy
Bật trước lò nướng ở sức nóng chừng khoảng chừng 150 chừng vô 10 phút nhằm thực hiện giá lò.
Sau 10 phút, các bạn mang lại bánh vô lò nướng và nướng ở 165 – 170 chừng C trong khoảng đôi mươi phút hoặc lâu hơn; tùy nằm trong vô các bạn mến ăn bánh một vừa hai phải hoặc giòn.
Bánh quy phân tử cafe không nhiều béo
Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- Bột mì nhiều dụng: 70 gr
- Bột yến mạch xay: 50 gr
- Bột cacao: 12 gr
- Bơ lạt: đôi mươi gr
- Cà phê: 5 gr
- Đường ăn kiêng: đôi mươi gr
- Dầu dừa: 10 ml
- Mật ong: đôi mươi ml
- Nước: 38 ml
- Dụng cụ thực hiện: Nồi rán ko dầu, thìa, tô, rây thanh lọc, dao.
Cách thực hiện bánh quy phân tử cafe không nhiều béo
Bước 1: Trộn lếu hợp
Đầu tiên, các bạn khuấy tan 5gr cafe nằm trong 8ml nước giá.
Tiếp bám theo, mang lại vô tô 80gr bột yến mạch, 70gr bột mì, 12gr bột cacao và trộn lẫn cho đều.
Cho vô 1 tô không giống 20gr bơ lạt rồi khuấy tan với 20gr lối bột. Sau bại liệt, các bạn ụp phần nước cafe đang được trộn vô lếu hợp ý bơ này; ụp thêm thắt 30ml nước và nối tiếp khuấy đều mang lại lếu hợp ý hòa quấn.
Tiếp bại liệt, rây mịn không còn toàn bộ lếu hợp ý bột thô vô lếu hợp ý ướt át,ướt đẫm. Dùng phới nhằm trộn lẫn cho đều cho tới Lúc bột quấn đều trở nên 1 khối.
Bước 2: Tạo hình
Chia bột trở nên những viên nhỏ, nặng trĩu khoảng chừng 6 – 7gr/ viên rồi vo tròn trĩnh.
Xem thêm: vẽ tom và jerry
Kế tiếp, lăn lộn nhẹ nhàng viên bột sẽ tạo trở nên hình khối bầu dục và xếp vô khay nướng lót sẵn giấy sáp.
Cuối nằm trong, sử dụng dao ấn nhẹ nhàng ở thân ái viên bột sẽ tạo trở nên khe. Sau bại liệt, che kín phần bánh và nhằm vô tủ giá tiền khoảng chừng 15 phút.
Bước 3: Nướng bánh
Làm giá trước nồi rán ko dầu ở sức nóng chừng 200 chừng C vô 5 phút.
Dùng giấy má bạc phủ lên mặt phẳng bánh và nướng phen 1 ở sức nóng chừng 160 chừng C khoảng chừng đôi mươi phút. Sau bại liệt, quăng quật giấy má bạc rời khỏi, nối tiếp nướng phen 2 ở sức nóng chừng tương tự động vô 5 phút.
Bánh quy phân tử cafe vì chưng bột yến mạch
Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- Bột yến mạch: 120 gr
- Bột cacao: 12 gr
- Bột cà phê: 5 gr
- Bơ lạt: 70 gr
- Đường bột: 60 gr
- Lòng đỏ lòm trứng gà: 1 cái
- Dụng cụ thực hiện: Lò nướng, tô, chén, rây thanh lọc, dao.
Cách thực hiện bánh quy phân tử cafe kể từ bột yến mạch
Bước 1: Pha cà phê
Đầu tiên, các bạn trộn 5gr bột cafe nằm trong 10ml nước giá, tiếp sau đó khuấy đều mang lại cafe tan.
Bước 2: Pha bột
Bạn mang lại vô tô 60gr lối bột và 70gr bơ lạt rồi sử dụng phới trộn lẫn cho đều cho tới Lúc lối tan.
Tiếp bám theo, cho thêm nữa vô tô 1 lòng đỏ lòm trứng gà, phần cafe đang được trộn lúc đầu và trộn mang lại lếu hợp ý được hòa quấn.
Kế cho tới, các bạn rây mịn 120gr bột yến mạch và 20gr bột cacao vô lếu hợp ý bơ. Dùng phới trộn lẫn cho đều cho tới Lúc tạo nên trở nên khối bột đồng nhất; với nhiệt độ và không xẩy ra thô là được.
Bước 3: Tạo hình và nướng bánh quy phân tử cafe
Bạn ghi nhớ thực hiện giá lò nướng trước ở sức nóng chừng 180 chừng C trong khoảng 10 phút.
Khi bột đang được đạt đòi hỏi thì các bạn tạo thành nhiều phần nhỏ. Sau bại liệt, các bạn sử dụng tay vo tròn trĩnh từng phần và nắn nhì cạnh sẽ tạo trở nên hình bầu dục. Làm tương tự động cho tới không còn phần bột thì thôi.
Tiếp bám theo, các bạn sử dụng dao khứa nhẹ nhàng một lối ở thân ái mặt mày bánh nhằm bánh quy với hình phân tử cafe.
Cuối nằm trong, các bạn mang lại bánh quy vô lò và nướng ở sức nóng chừng 140 chừng C vô đôi mươi phút. Sau bại liệt, các bạn lật mặt mày bánh lên rồi nối tiếp nướng thêm thắt 5 phút nữa ở sức nóng chừng tương tự động là đoạn.
Tạm kết
Trên đó là 3 cách thức bánh quy phân tử cafe đơn giản và giản dị, dễ dàng triển khai lại còn thật tuyệt vời nữa. quý khách hàng còn chần chừ gì nhưng mà ko demo vô phòng bếp thực hiện bánh ngay lập tức nào là.
Tuy nhiên, nếu như bạn cảm nhận thấy vượt lên khó khăn hoặc không tồn tại thời hạn nhằm tự động thực hiện bánh thì hoàn toàn có thể lựa tìm hiều để mua các loại bánh kẹo giá bán sỉ ở Thành Phố Hồ Chí Minh bên trên Khải San Food. Cửa sản phẩm thường xuyên hỗ trợ những loại các loại bánh kẹo unique, hoặc bánh quy, bánh quy nhân kem, bánh quế với đầy đủ loại nhân và mùi vị. Liên hệ ngay lập tức với Khải San Food để tại vị sản phẩm các bạn nhé!
Xem thêm: vẽ chữ bong bóng
Bình luận