Cách làm bánh bò khoai lang bông xốp, dai mềm mịn

Khoai bác sĩ tím không chỉ tẩm bổ, nhưng mà Lúc được sử dụng thực hiện nguyên vật liệu nấu bếp còn tạo nên sắc tố đã mắt. Bánh trườn thực hiện kể từ khoai bác sĩ tím thông thoáng mùi hương cơm trắng rượu tiếp tục khiến cho cả mái ấm gia đình chúng ta xuýt xoa vì thế vừa vặn thích mắt, vừa vặn thơm và ngon, kỳ lạ mồm. Nào mời mọc chúng ta nằm trong Bếp 360 hợp tác vô triển khai luôn luôn nhé!

Bạn đang xem: Cách làm bánh bò khoai lang bông xốp, dai mềm mịn

Nguyên liệu

• 200g khoai
• 250g bột gạo
• 50g bột năng
• 200g đường
• 4g men thô (instant yeast, tạp hoá, tiệm nguyên vật liệu thực hiện bánh sở hữu bán)
• 200ml nước lọc
• 200ml nước cốt dừa
• 0,5 thìa cafe muối
• 2 thìa dầu ăn

– Cách 1: Khoai gọt vỏ, nấu cho chín, nghiền khi giá buốt, nghiền qua loa rây cho tới nhuyễn mịn.

– Cách 2: Trộn cùng theo với bột gạo, bột năng để tạo độ sánh, đàng, muối hạt, men thô, nước thanh lọc.

– Cách 3: Bao kín, ủ 60 phút cho tới bột nở lên gấp hai (để ở sức nóng chừng chống hoặc khá giá buốt kể từ 25 – 35 độ)

– Cách 4: Mở đi ra trộn bột nằm trong nước dừa, che lại ủ tiếp 60 phút

– Cách 5: Mở nhỏ ra, trộn nằm trong 2 thìa dầu, ụp khuôn, nấu cho chín.

Bánh trườn khoai bác sĩ tím Lúc hạn chế đi ra vô nằm trong thích mắt, cốt bánh thơm phức mũi, mềm mượt. Khi ăn, các bạn sẽ cảm biến được vị mập ngọt kể từ nước dừa, chút vị đặc thù kể từ khoai bác sĩ tím, rất ngon mồm.

Xem thêm: vẽ côn trùng