Bạn đang xem: Cách làm bánh cốm gạo từ bún giòn ngon, cực đơn giản tại nhà
Chuẩn bị
10 phútChế biến
25 phútĐộ khó
Dễ
Chỉ với vài ba vật liệu cơ phiên bản kể từ bún tươi tắn, bạn đã sở hữu thể thực hiện cho bản thân một số bánh giòn tan vừa thơm vừa ngon dùng làm ăn lặt vặt rất thích. Với công thức triển khai đặc biệt giản dị và đơn giản sau đây, các bạn hãy nằm trong HAY ĂN vô phòng bếp triển khai ngay lập tức số bánh cốm gạo này nhé!
Nguyên liệu thực hiện Bánh cốm gạo kể từ bún giòn
Bún tươi tắn Đường Mè Chanh Gừng Dầu ăn Muối
Hình nguyên vẹn liệu
Cách chế trở thành Bánh cốm gạo kể từ bún giòn
-
Ngâm và phơi bầy thô bún
Đầu tiên, chúng ta mang đến vô thau 1kg bún tươi tắn, 1 muỗng nhỏ canh muối hạt, 1 số lượng nước một vừa hai phải đầy đủ ngập mặt mũi bún. Sau ê, chúng ta dìm bún khoảng tầm 5 phút.
Sau 5 phút, chúng ta phơi bầy bún ngoài nắng và nóng cho tới Khi cứng nhắc lại.
-
Chiên phồng bún
Bắc chảo lên phòng bếp, mang đến vô 500ml dầu rán và thực hiện rét.
Khi dầu rán rét, chúng ta mang đến bún vô rán ngập dầu và hòn đảo đều liên tiếp cho tới Khi sợi bún giòn là được.
-
Nấu nước đàng gừng và trộn bún
Bắc chảo mới nhất lên phòng bếp, mang đến vô 200ml nước thanh lọc, 500gr đàng, nước cốt của 50% trái khoáy chanh. Nấu lếu hợp ý bên trên lửa nhỏ cho tới Khi đàng tan.
Kế cho tới, mang đến vô thêm một gừng thái từng sợi, 50% thìa coffe muối hạt. Tiếp tục nấu nướng nước đàng gừng bên trên lửa nhỏ cho tới Khi gửi trở thành gold color nhạt nhẽo.
Tiếp theo đòi, mang đến bún vô hòn đảo đều bên trên nấc lửa nhỏ nhất cho tới Khi nước đàng áo đều sợi bún là được.
-
Ép khuôn thực hiện cốm
Chuẩn bị khuôn hoặc vỏ hộp đem lót sẵn giấy sáp, mang đến lếu hợp ý bún vô rồi người sử dụng cây nén chặt mang đến dàn đều khuôn.
Kế cho tới, rắc đều 20gr mè lên phía trên mặt, nén chặt mặt mũi bánh 1 lần tiếp nữa rồi lấy dao hạn chế trở thành nhiều miếng vừa miệng.
Cuối nằm trong, chỉ việc nhằm bánh nguội trọn vẹn là rất có thể hương thụ.
Mách nhỏ: Cắt bánh khi còn rét tiếp tục đơn giản dễ dàng rộng lớn.
-
Thành phẩm
Bánh cốm gạo sau khoản thời gian hoàn thiện thơm tho nhẹ nhàng mùi hương gừng, gặm vô giòn tan, ngọt lịm vị đàng, nhâm nhi nằm trong tách trà tiếp tục càng mê hoặc rộng lớn đấy!
Với cơ hội triển khai giản dị và đơn giản, HAY ĂN tin yêu rằng chúng ta cũng có thể triển khai thành công xuất sắc số bánh cốm gạo kể từ bún tươi tắn giòn ngon, vừa thơm vừa ngon này. Vào phòng bếp ngay lập tức nhé!
*Nguồn tìm hiểu thêm công thức và hình hình họa kể từ kênh YouTube Hieu Huynh
Từ khóa: Bánh cốm gạo kể từ bún giòn,cốm gạo kể từ bún,bánh cốm gạo,phương thức bánh cốm gạo,phương thức cốm gạo,cốm gạo,cốm gạo kể từ bún,bánh cốm gạo,phương thức bánh cốm gạo,phương thức cốm gạo,cốm gạo,cốm gạo kể từ bún,bánh cốm gạo,phương thức bánh cốm gạo,phương thức cốm gạo,cốm gạo,
Xem thêm: vẽ halloween đơn giản
Bình luận