Cách làm bánh pía sầu riêng đậu xanh thơm ngon đơn giản nhất

Không rất cần được đến tới Sóc Trăng, cách thực hiện bánh Pía đậu xanh giản dị sau đây tiếp tục giúp cho bạn tự động tay tiến hành được số bánh đặc sản nổi tiếng này vừa thơm vừa ngon chính vị. Tự tay thực hiện các chiếc bánh thơm nức phức, nom là thèm này tiếp tục giúp cho bạn hiểu tăng về văn hóa truyền thống nhà hàng siêu thị của dân tộc bản địa đấy!

Bạn đang xem: Cách làm bánh pía sầu riêng đậu xanh thơm ngon đơn giản nhất

Từ lâu, bánh Pía tiếp tục nối sát với cuộc sống nhà hàng siêu thị bên trên những tỉnh miền Tây Nam Sở và là số đặc sản nổi tiếng trứ danh của Sóc Trăng. Bánh Pía đoạt được vị giác thực khách hàng vày dáng vẻ tròn trĩnh tròn vàng ươm đã mắt, nhân bánh ngọt ngào và lắng đọng, thơm nức, hương thụ nằm trong tách trà rét là không thể gì tuyệt vày cho 1 buổi chạm mặt, đoàn viên.

Nhân bánh Pía thực hiện kể từ đỗ xanh phối kết hợp sầu riêng biệt cùng theo với trứng muối nên mùi vị vô cùng đặc biệt quan trọng, vừa vặn ngọt ngây lại mập bùi và khá măn mẳn rất khó lộn vô đâu. Nếu chúng ta đang dần “thòm thèm” số bánh thú vị này, nằm trong hợp tác vô phòng bếp và tiến hành theo đòi cách thực hiện bánh Pía sau đây, các bạn sẽ sở hữu ngay lập tức các chiếc bánh Pía ngon như người Sóc Trăng thực hiện.

Bánh Pía là đặc sản nổi tiếng vô cùng có tiếng bên trên Sóc Trăng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu thực hiện bánh Pía

Cách thực hiện nhân đỗ xanh bánh Pía

Đậu xanh lơ cọ sạch sẽ và dìm 4 giờ đồng hồ mang lại nở mượt, tiếp sau đó đưa theo nấu chín rồi xay nhuyễn sử dụng máy xay sinh tố.

Cho đậu tiếp tục xay nhuyễn vào trong chảo chống bám với đàng, sên bên trên lửa vừa vặn. Để bột đỗ xanh mềm mịn, chúng ta nên mang lại dầu rán rất nhiều lần trong những lúc sên. Sên cho tới Khi nhân đậu mềm và quánh lại thì tắt phòng bếp, nhằm nguội.

Viên phần đỗ xanh vừa vặn xào trở nên từng viên tròn trĩnh nhỏ. Tiếp theo đòi, mang lại trứng muối bột vào cụ thể từng viên nhân, khôn khéo gói lại và vo tròn trĩnh.

Xay nhuyễn đỗ xanh sử dụng máy xay sinh tố

Cách thực hiện vỏ bánh Pía

Trộn bột nở, bột mì và đàng nhằm thực hiện bột dầu. Nhào bột cho tới Khi những nguyên vật liệu hòa quấn vô nhau thì quấn kín âu lại, nhằm khoảng tầm 1 giờ đồng hồ mang lại bột ngủ. Sau tê liệt, phân chia bột vỏ bánh trở nên 12 viên nhỏ đều bằng nhau.

Trộn đều bột năng để tạo độ sánh, bột mì và dầu rán cùng nhau, cũng nhằm bột ngủ rồi lấy phân thành 12 viên nhỏ bột nước.

Lấy một viên bột dầu và cán mỏng manh. Đặt viên bột nước vô vào thân thiện viên bột dầu, gói kín lại rồi nối tiếp cán mỏng manh phần bột tê liệt đi ra.

Đổ bột vô âu nhằm trộn thực hiện vỏ bánh

Vào bánh

Cho một viên nhân bánh đỗ xanh quấn trứng muối vô thân thiện miếng bột và gói mang lại kín nhân, nắn tròn trĩnh đều.

Gói vỏ và nhân bánh cùng nhau (Ảnh: Internet)

Xem thêm: cách vẽ con ếch đơn giản

Nướng bánh

Lót sẵn giấy nến vô khuôn nhằm chống bám, bịa bánh đang được nặn kết thúc vô. Lưu ý: Nếu sở hữu đóng góp mộc thì nhằm phần đóng góp mộc xuống bên dưới mang lại mộc không biến thành nhạt chuồn trong những lúc nướng.

Làm rét lò nướng ở 170 chừng C rồi mang lại khay bánh vô nướng tầm 5 – 7 phút. Sau tê liệt, lật mặt mày tê liệt của bánh lên rồi nướng khoảng tầm 15 – đôi mươi phút nhằm bánh chín vàng đều.

Tách trứng gà và lấy lòng đỏ rực, quấy tan với một ít nước rồi phết lên bánh. Sau tê liệt, mang lại khay bánh vô lò và nướng tăng khoảng tầm tầm 5 phút nữa mang lại bánh vàng đều là hoàn thiện công thức thực hiện bánh Pía vô cùng vừa thơm vừa ngon.

Yêu cầu trở nên phẩm

Bánh Pía thú vị thực khách hàng ngay lập tức kể từ tầm nhìn trước tiên với gold color cam thích mắt, phía bên trong là nhân đỗ xanh mập bùi, là sự việc hòa quấn ấn tượng thân thiện sự mượt, mềm của vỏ bánh và vị ngọt thanh của nhân. Người tao vẫn thưởng hương thụ bánh Pía với 1 tách trà rét nhằm cảm biến được không còn mùi vị vừa thơm vừa ngon ấn tượng của số bánh này.

Bánh Pía nhân trứng muối bột là lạ mắt, thú vị rất nhiều người (Ảnh: Internet)

Bí quyết thực hiện bánh Pía nhân đỗ xanh ngon chính chuẩn

Cách thực hiện món bánh Pía đậu xanh kha khá giản dị nhưng mà vẫn đã cho ra các chiếc bánh vàng ươm và dậy hương thơm thơm nức hao hao mùi vị ấn tượng. Chúc các bạn sẽ thành công xuất sắc với tuyệt kỹ thực hiện số bánh thú vị này nhé!

Để hiểu thêm vấn đề cụ thể về những khóa đào tạo và huấn luyện của Dạy Làm Bánh Á Âu, chúng ta phấn chấn lòng nhằm lại vấn đề ở nút “Đăng ký” bên dưới, sẽ được tương hỗ tư vấn không tính tiền nhé!