Cách làm bánh quy phủ socola đơn giản cho ngày Valentine trắng

Có cỗ khuôn thực hiện bánh quy xinh ơi là xinh, mua sắm được kể từ mùa Bakerland tách giá bán, ngóng mãi mới mẻ cho tới được đích thị ngày nhằm người sử dụng :)

Món bánh này coi thì thấy vô cùng xịn, vô cùng pro, giống như nó bánh mua sắm ngoài mặt hàng (có lúc còn đẹp mắt hơn), tuy nhiên phương thức thì ko hề phức tạp tí này cả. Chỉ giản dị và đơn giản là làm những công việc bánh quy, sụp chocolate rồi ghép vô thôi. Tổng nằm trong cả nhì mạng có thể tổn thất chừng một phần hai tiếng là tối nhiều. Thú thực là khi mua sắm khuôn bản thân ko nghĩ về là bánh rất có thể đi ra hình được xinh thế, nhất là phần chocolate. Mặc cho dù vẫn chính là khách hàng quen thuộc của loại khuôn Silikomart và tiếp tục người sử dụng thật nhiều khuôn giá buốt rồi, tuy nhiên trái khoáy thực là mọi khi sụp chocolate vị Silikomart thì đều thấy mê mệt vì thế thao tác sụp khuôn, gỡ đi ra thường rất đơn giản và dễ dàng nhưng mà chocolate khi nào thì cũng vô cùng đẹp mắt, vô cùng đường nét và vô cùng bóng (mặc cho dù chocolate bản thân người sử dụng cũng đơn thuần loại thông thường thôi).

Năm ni Valentine vô cùng sát với Tết Nguyên Đán nên thực hiện khoản bánh này là “một công song việc”, một vừa hai phải đem phần quà cho một ngày Valentine, một vừa hai phải đem bánh nhằm mời mọc khách hàng cho tới đùa ngôi nhà. Nếu các bạn không tồn tại khuôn này thì phần bánh quy vẫn rất có thể người sử dụng khuôn tách bánh quy thường thì, tuy nhiên còn khuôn chocolate thì khá khó khăn mò mẫm loại thay cho thế một ít. Còn nếu như mình thích tậu trang bị thì giờ có thể vẫn còn đấy kịp cơ. Riêng với chocolate thì bản thân nghĩ về vô cùng rất nên lựa chọn mua sắm loại của Silikomart, không những vì thế khuôn chocolate của Silikomart sụp luôn luôn vô cùng đẹp mắt mà còn phải vị phỏng an toàn và đáng tin cậy của chính nó nữa. Chocolate ăn thẳng nên phát biểu thiệt là bản thân ko tin tưởng những loại khuôn silicon của Tàu.

Vậy thôi, giờ là công thức cụ thể nhé.

CÁCH LÀM BÁNH QUY CHOCOLATE VALENTINE

* Số lượng: 18 chiếc

* Dụng cụ:

• Khay nướng và tấm lót silicon hoặc giấy sáp nhằm kháng bám. KHÔNG nên người sử dụng khay đen thui kèm theo lò vì thế khay xúc tiếp thẳng với trở thành lò nên vô cùng rét, dễ dàng thực hiện cháy đế và viền bánh hơn
• Túi nilon bắt kem 
• Khuôn tách bánh quy và khuôn sụp chocolate (mình mua sắm ở Bakerland bên trên đây) 

* Nguyên liệu

• 90 g bơ nhạt nhẽo – nhằm vô cùng mượt ở nhiệt độ phỏng phòng
• 50 g đàng bột 
• 1 lòng đỏ ửng trứng 18 – trăng tròn g 
• 150 g bột mì nhiều dụng 
• 2 ml (1/4 thìa cafe) vani (không bắt buộc) 
• 300 – 400 gram chocolate đen thui và trắng 

* Ghi chú tăng về nguyên vẹn liệu

– Loại bơ các bạn dùng tiếp tục đưa ra quyết định vị của bánh. Nên người sử dụng bơ động vật hoang dã (và tránh việc người sử dụng bơ thực vật như bơ Tường An) vì thế bơ động vật hoang dã được sản xuất kể từ bơ sữa nên đem vị vừa thơm vừa ngon, không xẩy ra ngai rồng ngái mùi hương của bơ chất hóa học tổ hợp.

Xem thêm: vẽ lâu đài anime

– Nếu không tồn tại đàng bột chúng ta có thể người sử dụng cối xay thô xay 2 lần bán kính Trắng cho đến Khi phân tử đàng nhỏ và mịn rộng lớn vì thế phân tử đàng thông thường khá lớn, Khi trộn bột rất có thể ko tan được không còn.

* Cách làm

Video phương thức bánh quy chocolate tiếp tục được đăng tại kênh YouTube của Savoury Days. Nếu ko coi được bên trên trang web thì những chúng ta có thể coi thẳng bên trên YouTube theo link này nhé. Video đem chính sách HD, chỉ dẫn cơ hội nhảy HD ở cuối bài bác viết cách thực hiện bánh flan này. 

TÓM TẮT CÁC BƯỚC

Bước 1: Chuẩn bị bột

• Đun chảy bơ xong để ở nhiệt độ phỏng chống mang lại bơ đặc lại. cũng có thể người sử dụng phới lồng quấy đều nhằm bơ nhanh chóng đặc rộng lớn.
• Sau Khi bơ đặc lại, tăng lòng đỏ ửng trứng và người sử dụng phới lồng quấy đều mang lại trứng và bơ quấn lại cùng nhau.
• Rây đàng bột vô âu rồi trộn lẫn đều cho tới Khi hoà quấn, không cần thiết phải trộn cho tới Khi bơ bông lên hoặc có màu sắc nhạt nhẽo hơn nhiều. Vét trở thành âu.
• Từ kể từ rây bột mì vô âu rồi kế tiếp người sử dụng phới trộn lẫn đều cho tới Khi bột quấn trở thành một khối là được
• Đặt bột lên bên trên một tờ giấy sáp rồi dành riêng sơ mang lại miếng bột dày kha khá đều nhay xong để vô tủ giá buốt 10 – 15 phút mang lại bột cứng lại.

Bước 2: Chuẩn bị socola miếng

• Băm vụn 150g socola Trắng và 150g socola đen thui xong để vào bên trong túi bắt kem riêng
• Đựng túi bắt kem vô 1 cái ly trở thành cao tiếp sau đó sụp nước rét 60-70 phỏng C ngập túi bắt kem nhằm socola chảy. Ngâm túi socola này vô ly nước rét mang lại tan chảy hết
• Cắt một đầu nhỏ của túi bắt kem rồi kể từ từ bơm socola vô khuôn socola. Sau Khi bơm socola kết thúc, nâng khuôn socola lên rất cao, cơ hội mặt mũi bàn chừng 10-15cm rồi nhẹ dịu thả xuống nhằm vỡ bớt bọt Khi phía bên trong khuôn
• Để khuôn socola ở nhiệt độ phỏng chống nhằm socola sầm uất lại

Bước 3: Chuẩn bị bánh nhằm nướng

• Bật lò nướng ở 175 phỏng C (lửa bên trên và dưới).
• Lấy bột bánh thoát ra khỏi tủ giá buốt rồi cán bột trở thành miếng mỏng dính khoảng tầm 4 – 5 milimet. cũng có thể người sử dụng bột thô kháng bám mang lại cây cán hoặc cán bột qua chuyện một tờ giấy sáp như vô video clip.
• Dùng khuôn tách bánh quy nhằm tách bánh. Nên phủ một ít bột thô vô khuôn nhằm kháng bám. Sau Khi tách kết thúc, kể từ từ gỡ những phần bột quá và xếp lại những miếng bánh bỏ trên khay nướng (đã lót tấm nướng bánh hoặc giấy má nến)
• Tiếp tục cán phần bột quá và tách nốt. Một công thức này thực hiện được 18 cái bánh quy với khuôn nằm trong cỗ của Silikomart
• Hạ nhiệt độ xuống 170 phỏng C. Nướng bánh ở rãnh thân ái của lò, vô 16 – 18 phút cho tới Khi rìa ngoài bánh khá nâu vàng là được.
• Để bánh nguội hẳn bên trên khay nướng

Bước 4: Ghép bánh và socola

Xem thêm: vẽ cá ngựa

• Nhẹ nhàng gỡ socola thoát ra khỏi khuôn Silikomart rồi bỏ trên giấy má nến
• Bánh sau khoản thời gian nguội hẳn thì người sử dụng socola đun chảy giống như như một hóa học keo dán giấy nhằm gắn bánh và miếng socola lại với nhau
• Bảo cai quản bánh vào bên trong túi kín, nên đem túi bú độ ẩm (không nhằm trong gầm tủ giá buốt, bánh quy sẽ ảnh hưởng ỉu).