Cách làm bánh tacos oreo độc lạ cực hấp dẫn cho tín đồ "hảo ngọt"

• Chuẩn bị

  15 phút

• Chế biến

  30 phút

• Độ khó

  Dễ

Bạn tiếp tục lúc nào thấy vỏ bánh tacos được tạo kể từ oreo chưa? Tưởng như bại liệt là một loại bánh đậm kể từ Mexico, hiện nay đã được đổi khác theo đuổi một cách trọn vẹn mới mẻ nhằm phát triển thành món bánh ngọt hứa hứa vô nằm trong độc kỳ lạ và thú vị đấy. Cùng thường xuyên trang Vào bếp Trung Tâm Báo Hành "bỏ túi" ngay lập tức cách tiến hành bánh tacos oreo này nhé!

Nguyên liệu thực hiện Bánh tacos oreo

Bột cake flour Bột bread flour Bột cacao Bột cacao đen ngòm Bánh oreo Bơ nhạt nhẽo Trứng Kem sữa tươi tỉnh (whipping cream) Sữa Sốt socola (trang trí) Đường bột

Bread flour, cake flour là gì?

Bột bread flour là gì?

• Bread flour (bột bánh mỳ hoặc thường hay gọi là bột mì số 13) là loại bột được tạo kể từ tiểu mạch và với nồng độ protein cao hơn nữa đối với những loại bột mì không giống ở trong vòng kể từ 12 - 14%.
• Khi thực hiện bánh, lượng protein cao nhập bột tiếp tục kết phù hợp với men nở tạo thành phỏng mềm của bánh, vậy nên bọn chúng được dùng nhằm thực hiện những loại bánh mỳ, bánh pizza hoặc bánh gói.

Bột cake flour là gì?

• Bột cake flour (bột thực hiện bánh ngọt) với nồng độ protein cực kỳ thấp đối với những loại bột không giống, ở trong vòng 7 - 8.5% lượng protein, bởi vậy nhập bột với cực kỳ không nhiều những sợi gluten.
• Bột với white color tinh ranh, độ ẩm và nhẹ nhõm rộng lớn đối với những loại bột không giống, vậy nên loại bột này thông thường dùng để làm thực hiện những loại bánh với kết cấu mỏng dính, mịn và phỏng xốp nhiều như sponge hoặc chiffon.

Xem chi tiết: Phân biệt những loại bột mì thực hiện bánh thông thườn chúng ta nên biết

Dụng cụ thực hiện

Máy tấn công trứng, chảo chống dính, tô, muỗng, cây tấn công trứng,...

Cách chế đổi mới Bánh tacos oreo

• 1

  Đánh trứng

  Đập 1 trái ngược trứng nhập tô, mang đến nhập 50gr đàng rồi tấn công mang đến đàng tan.

  Đun chảy 30gr bơ rồi mang đến nhập tô, kèm cặp thêm thắt 20gr sữa rồi nối tiếp tấn công đều.

• 2

  Trộn bột

  Rây nhập tô những loại bột bao gồm 7gr bột cake flour, 15gr bột bread flour, 3gr bột cacao và 5gr bột cacao đen ngòm mang đến mịn, người sử dụng cây tấn công trứng tấn công đều trở nên 1 láo hợp ý giống hệt.

  Mách nhỏ: Bột cacao đen ngòm chung tạo nên black color đặc thù của bánh quy oreo. Nếu chúng ta không tồn tại bột cacao đen ngòm thì vẫn hoàn toàn có thể dùng 5gr bột cacao thông thường nhé!

• 3

  Rán và tạo nên hình bánh tacos

  Xịt 1 lớp chống bám hoặc phết lên chảo 1 lớp bơ mỏng dính và người sử dụng khăn giấy má tinh khiết vệ sinh qua quýt mang đến không còn lớp bơ. Đổ 1 lượng khoảng tầm 25ml bột lên chảo, rán chín 2 mặt mũi bánh.

  Lưu ý: quý khách hàng sập bánh trở nên hình trụ khoảng tầm 11cm và có tính dày vừa vặn cần, ko sập bánh quá mỏng dính thực hiện bánh ko thể đánh giá và quá dày thực hiện bánh bị gãy Khi đánh giá.

  Xem thêm: vẽ halloween đơn giản

  Khi bánh tiếp tục chín, chúng ta nhân khi còn rét gác bánh lên cây lăn chiêng bột (hoặc 1 bất kì vật với hình trụ tròn trặn như chai thủy tinh ranh,...) sẽ tạo hình bánh. Khi nguội, bánh tiếp tục đánh giá lại nhìn như một cái bánh tacos.

• 4

  Làm nhân kem oreo

  Ở 1 khuôn mẫu tô rộng lớn không giống, chúng ta tấn công bông 170gr kem sữa tươi tỉnh và 6gr đàng cho tới Khi bông cứng. Dùng tay bẻ nhỏ 8 khuôn mẫu bánh oreo nhập rồi người sử dụng phới dẹt trộn lẫn đều.

  Múc phần nhân kem mang đến nhập trong những vỏ bánh tacos, tô điểm bên trên vị 1 không nhiều oi socola hoặc bánh oreo mini là tiếp tục hoàn thành xong rồi.

• 5

  Thành phẩm

  Vỏ bánh tacos mượt cặp với nhân kem đuối lạnh lẽo tràn ú ụ. chén 1 miếng cảm biến vị và ngọt ngào xen lẫn lộn chút đăng đắng của cacao, chắc chắn rằng tiếp tục khiến cho những "thánh ăn ngọt" cần say mẩn!

  

  

Cách thực hiện bánh tacos oreo đã tạo ra những cái bánh vừa vặn thú vị vừa vặn kì dị, quan ngại gì nhưng mà ko demo chúng ta nhỉ? Chắc chắn đồng minh và người thân trong gia đình, nhất là những nhỏ xíu nhỏ tiếp tục cực kỳ thích thú đấy!

https://www.youtube.com/watch?v=x4mmibpJHGQ

Bạn với thực hiện được chỉ dẫn này không?

Có Không