Cách làm bánh trung thu thập cẩm xá xíu mới lạ hấp dẫn thơm ngon

Mỗi mùa trung thu, người người thân ngôi nhà lại nô nức trổ tài thực hiện bánh trung thu tận nơi. Theo thời hạn, bên trên thị ngôi trường cũng xuất hiện tại nhiều dòng sản phẩm bánh trung thu tiến bộ, song ko thể không đồng ý, mùi vị của bánh trung thu truyền thống cuội nguồn vẫn lắc lưu giữ một địa điểm quan trọng trong tâm những tình nhân bánh. Cùng Beemart lần hiểu cách thức bánh nướng thập cẩm xá xíu chà bông cực kỳ lạ mồm tại đây nhé!

Bạn đang xem: Cách làm bánh trung thu thập cẩm xá xíu mới lạ hấp dẫn thơm ngon

Xem thêm:

>> Cách thực hiện Bánh nướng nhân thập cẩm trứng muối bột chay đơn giản và giản dị bên trên nhà

>> Cách thực hiện bánh nướng nhân đỗ xanh truyền thống

Nguyên liệu sẵn sàng thực hiện bánh nướng thập cẩm xá xíu chà bông

1. Phần vỏ bánh:

2. Phần nhân bánh:

Với phần nguyên vật liệu của công thức này, các bạn sẽ thực hiện được 6 bánh nướng (150g/bánh). Hoặc bạn cũng có thể xem thêm bảng phân chia tỉ lệ thành phần bánh nướng theo công thức 1 vỏ : 2 nhân dưới đây:

>>> Tham khảo: Cách phân chia tỷ trọng vỏ và nhân bánh Trung Thu cực kỳ chủ yếu xác

snl bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu chà bông

Cách thực hiện Bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu chà bông

Bước 1: Trộn bột vỏ bánh

Trước tiên, chúng ta thêm thắt 200g bột mì, 1g baking soda, 30g dầu rán, 130g nước lối bánh nướng, 5g bơ lạc vô tô, trộn lẫn cho đều.

Trộn bột cho tới Khi không hề thấy bột thô thì sụp nát ra tấm lót nhằm nhào bột.

Bước 2: Nhào bột bánh nướng

Bạn sụp phần bột vẫn trộn rời khỏi bàn hoặc lên bên trên một tấm lót. Nhào bột cho tới Khi trở thành một khối mềm, mịn và không hề vón viên (không cần thiết nhào quá lâu). 

Sau cơ mang đến bột vô tô, lấy màng bọc thực phẩm che kín lại và nhằm bột ngủ vô nửa tiếng.

Bước 3: Chuẩn bị sên nhân thập cẩm

Để sẵn sàng sên nhân thập cẩm, bạn phải hạn chế sợi nhỏ lạp xưởng, mứt gừng, lá chanh, mứt túng, mứt chanh sợi, mứt gừng đo và lá chanh.

Tiếp cơ, mang đến toàn bộ các nguyên liệu vào trong chảo (bao bao gồm cả 100g mỡ lối, 100g xá xíu, 50g chà bông), thêm thắt 80g mai quế lộ và 30g dầu mè.

Bước 4: Sên nhân thập cẩm

Bật phòng bếp ở lửa vừa vặn nhằm tổ chức sên nhân, hòn đảo đều toàn bộ nguyên vật liệu mang đến bức thâm nhập vô nhân.

Đảo đều nhân cho tới Khi mỡ lối vô lại thì tắt phòng bếp. Thêm 50g bột bánh mềm vô và trộn lẫn cho đều, tiếp sau đó nhằm nguội nhân.

Lưu ý: Nhân thập cẩm xá xíu khi rét sẽ rất rời rộc rạc, Khi nhân nguội hạn chế tiếp tục đơn giản kết bám và rất có thể vo lại member.

>>> Tham khảo: Các lỗi thông thường gặp gỡ Khi sên nhân bánh trung thu và cơ hội xung khắc phục

Bước 5: Chia nhân và vỏ bánh

Chia nhân bánh vẫn sên trở thành 6 phần đều nhau rồi vo tròn trĩnh lại (100g/ bánh).

Tương tự động, phân chia bột vỏ bánh trở thành 6 phần đều nhau (50g/ bánh).

Bước 6: Bao bánh, đóng góp khuôn

Xem thêm: vẽ body nữ

Ấn dẹt vỏ bánh rồi đặt điều nhân vô thân ái, vừa vặn vo tròn trĩnh vừa vặn miết nhẹ nhàng sao mang đến vỏ bánh phủ kín nhân.

Tiếp cho tới, áo 1 lớp bột mì mỏng dính nhằm kháng bám vô khuôn. Dường như, cũng cần được áo 1 lớp bột mỏng dính mang đến bánh nhằm Khi đóng góp khuôn tiếp tục không trở nên bám chúng ta nhé!

Đặt bánh lên bên trên khay nướng vẫn lót giấy sáp, ấn khuôn xuống và lưu giữ chặt khoảng tầm 10 giây rồi ấn lốc xoáy, lưu giữ thêm thắt 3 - 4 giây nữa rồi gỡ khuôn.

Bước 7: Nướng bánh

Làm rét lò nướng ở 200 chừng vô 15 phút 

• Nướng bánh đợt 1: 200 chừng vô 10-15 phút
• Lần 2: 180 - 190 chừng vô 10 phút 
• Lần 3: 180 - 190 chừng vô 5 phút 

Sau từng đợt nướng bánh, nhằm bánh nguội hạn chế rồi phết 1 lớp lòng đỏ au trứng làm tan thiệt mỏng dính lên vỏ bánh. Sau lần thứ nhất nướng bánh nên đáp ứng bánh vẫn chín, vỏ bánh đục gold color.

Lưu ý: Nếu nướng bánh vì thế nồi rán ko dầu

- Lần 1: Nướng bánh ở 170 - 180 chừng vô 15 phút

- Lần 2: Lật úp mặt mày bánh xuống, nướng bánh ở 160 - 170 chừng vô 10 - 15 phút

- Lần 3: Lật lại mặt mày bánh, nướng bánh ở 160 - 170 chừng vô 5 phút

>>> Tham khảo: Cách thực hiện bánh trung thu vì thế nồi rán ko dầu

Bước 8: Hoàn thiện

Bánh sau khoản thời gian nướng nhằm nguội bên trên rack tiếp sau đó gói gọn và dùng tối nhiều trong khoảng một tuần. Bánh nướng thập cẩm xá xíu có vị đậm mặn ngọt ngọt vô nằm trong hài hòa và hợp lý, Khi ăn ko hề bị ngán, là khoản bánh cực kỳ nên demo trong đợt Trung thu này. Lưu lại công thức nhằm trổ tài chúng ta nhé! Chúc chúng ta thành công xuất sắc.

Công thức Beemart hỗ trợ tiếp tục thực hiện được 6 bánh nướng với 150g/bánh. Hi vọng với công thức làm bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu chà bông chúng tôi vừa share tiếp tục khiến cho bạn thực hiện được không ít cái bánh thơm và ngon sẵn sàng mang đến mùa Trăng này nhé!

Chi tiết cách thức Bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu chà bông có vô Clip sau đây, chúng ta xem thêm thêm thắt nhé!

Ngoài rời khỏi, nhằm liên tiếp update được những công thức, tips thực hiện bánh hoặc giá lạnh nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart nhằm hưởng thụ dùng tính năng Beekitchen - Người chúng ta sát cánh đồng hành khiến cho bạn thực hiện bánh đơn giản hơn bạn nhé! Cùng Beemart update nguyên vật liệu làm bánh trung thu đơn giản tận nơi nhé!

Bên cạnh cơ, chúng tôi vừa update rất đầy đủ nguyên vật liệu, khuôn khay, túi vỏ hộp hình mẫu tiên tiến nhất mang đến Trung Thu trong năm này. Đến tức thì Beemart nhằm mua nguyên liệu, khí cụ thực hiện bánh Trung Thu thôi nào!

>>> Tham khảo bộ thu thập phối thực hiện bánh trung thu tiện lợi bên trên nhà

combo thực hiện bánh trung thu

-------------------------------------------------------

Beemart hỗ trợ rất đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ thực hiện bánh CHÍNH HÃNG không giống với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải tiện ích Beemart ngay ngày hôm nay nhằm sắm sửa tiện lợi - đơn giản và update vấn đề thực hiện bánh nấu bếp được nhanh nhất có thể nhé !

App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH

 Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!

 Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Xem thêm: vẽ tay chibi